营养师资格证的发放机构主要是指那些授权颁发营养师职业资格证书的官方机构，营养师职业资格证书的发放主要由以下几个机构负责：
1、中国营养学会（china nutrition society）：作为中国营养科学领域的权威组织，中国营养学会是中国营养学会协会的主管单位，负责开展营养相关的科学研究、学术交流、继续教育和职业培训等工作，通过参与这些活动，可以了解和获取营养师资格证的相关信息。
2、中国国家卫生健康委员会（national health commission of china）：虽然不直接负责营养师资格证的发放，但该部门对健康相关行业有指导和管理职能，包括营养领域，如果需要获得营养师资格证，可能需要向其申请或咨询相关政策。
3、地方卫生健康行政部门：在地方层面，各地的卫生健康局或者人力资源和社会保障局等相关部门可能会负责本行政区域内营养师资格证的发放工作。
4、专业认证机构：一些专业的认证机构如国际食品科技与营养信息交流中心（icf）等，也提供营养师职业资格的认证服务，并可能协助发放证书。
5、行业协会：如中国营养学会下属的各级分支机构，以及各类营养相关的行业协会，也可能参与到营养师资格证的发放工作中。
要获取营养师资格证，通常需要满足以下条件：
1、学历要求：通常需要具备大专及以上学历，部分情况下可能需要本科及以上学历。
2、工作经验：根据不同级别的营养师资格证，所需的工作经验年限不同，助理营养师一般需要1-3年的相关工作经验，而注册营养师则可能需要5年以上的工作经验。
3、专业知识：需要掌握一定的营养学基础知识和实践技能。
4、考试合格：通过由官方机构组织的考试，取得相应的成绩。
获取营养师资格证的过程大致如下：
1、确定目标：明确自己想要获得的营养师资格证级别，比如助理营养师、注册营养师等。
2、学习准备：参加相关的培训课程，通过自学或报读培训班来提升自己的专业知识和实践能力。
3、报名参加考试：关注官方发布的考试通知，按照规定的时间和流程报名并参加考试。
4、考试通过：通过官方机构的考试后，等待证书发放。
由于营养师资格证的发放机构和程序会因地区、政策变化以及具体培训机构的不同而有所差异，建议直接联系当地的卫生健康行政部门或查询官方网站获取最新的信息，也可以通过网络平台或专业的职业培训机构来了解具体的报考条件、考试内容及培训课程等信息。
