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公共营养师证书是由国家卫生健康委员会（原卫生部）和中国营养学会共同颁发的，这个证书的发放是为了规范和提升我国公共营养师的职业水平，保证公众健康服务的质量和效果。
公共营养师证书的发放遵循严格的程序和标准，包括申请者的基本条件、培训课程、考试以及证书的颁发等环节，申请者需要满足一定的学历要求，如大专及以上学历，并具有相关领域的工作经验，申请者还需要通过国家卫生健康委员会组织的公共营养师职业资格考试，考试内容涵盖营养学基础知识、膳食指导原则、营养评估方法、营养干预方案设计等多个方面。
在考试合格后，申请者将接受为期不少于1年的培训，培训内容包括公共营养知识、实践技能、职业道德等，培训结束后，申请者需要参加国家卫生健康委员会组织的公共营养师职业资格考试，只有通过考试且成绩合格的申请者，才能获得由国家卫生健康委员会和中国营养学会联合颁发的公共营养师证书。
公共营养师证书的有效期为5年，到期后需要进行继续教育或重新考核，以保持其职业资格的有效性，国家卫生健康委员会也会定期对公共营养师的职业水平进行评估，以确保服务质量和专业水平。
公共营养师证书的发放对于提高我国公共卫生服务水平具有重要意义，它有助于规范和提升公共营养师的职业素质和专业技能，使其能够更好地为公众提供科学、合理的营养指导和干预服务，公共营养师证书的发放有助于推动我国公共卫生事业的发展，提高公众的健康水平和生活质量，它还有助于促进我国医疗卫生事业的改革和发展，提高医疗服务的整体水平。
公共营养师证书的发放是一项重要的制度安排，旨在规范和提升我国公共营养师的职业素质和专业技能，通过这一证书的发放，可以确保公众获得科学、合理的营养指导和干预服务，提高公众的健康水平和生活质量，这也有助于推动我国公共卫生事业的发展，提高医疗服务的整体水平。
