调酒师，即调制鸡尾酒的专业人士，在世界各地都受到了欢迎，不同国家对调酒师的认证和培训有着不同的要求和标准，这也导致了调酒师证书的获取途径和数量的差异，以下是一些国家中调酒师证考取情况的概述：
1、美国
美国的调酒师协会（bartenders association of america）是全球公认的权威机构，提供多种级别的调酒师认证，在美国，有超过20个州允许或要求调酒师获得专业执照，这些执照通常由州政府颁发，并要求调酒师通过考试和满足一定的工作经验要求，美国拥有大量的调酒师证书持有者，其中不乏来自世界各地的国际调酒师。
2、英国
英国的酒吧行业非常成熟，对调酒师的要求也相对严格，在英国，调酒师需要通过国家认可的专业资格认证考试，如“bartender qualification”（bq），这是由英国酒吧和餐饮协会（bbva）颁发的，bbva还提供了一系列的培训课程，帮助调酒师准备考试，由于严格的培训和认证体系，英国拥有一定数量的认证调酒师。
3、澳大利亚
澳大利亚的调酒师职业同样受到法律的保护和监管，澳大利亚的调酒师需要通过国家认可的调酒师认证考试，该考试由澳大利亚调酒师协会（australian bartenders association）负责组织，澳大利亚的调酒师数量相对较少，但该国对调酒师的专业水平要求较高，这有助于保持其在国际上的良好声誉。
4、法国
法国以其悠久的酒文化和优雅的酒吧传统而闻名世界，在法国，调酒师需要通过国家认可的专业资格认证考试，如“qualification du médecin de la bourse”（qmb），虽然法国的调酒师数量可能不如其他国家那么多，但该国对调酒师的专业水平和技能要求非常高。
5、加拿大
加拿大的酒吧行业相对发达，对调酒师的需求也比较大，加拿大的调酒师需要通过国家认可的调酒师认证考试，该考试由加拿大酒吧和餐饮协会（canadian bartenders association）负责组织，加拿大的调酒师数量相对较多，但由于该国人口众多，调酒师的需求量依然很大。
6、其他国家和地区
除了上述提到的国家外，还有许多其他国家也设有自己的调酒师认证制度，德国、意大利、日本等国家的酒吧行业都非常发达，对调酒师的要求也各不相同，这些国家的调酒师数量可能不会像上述国家那么多，但它们仍然保持着各自的专业特色和市场需求。
调酒师证的考取情况因国家和地区而异，在美国、英国、澳大利亚、法国等发达国家，调酒师证书的获取较为普遍和容易，而在其他国家，如加拿大、德国、意大利等，调酒师证书的获取则相对困难一些，无论在哪个国家，优秀的调酒师都需要具备专业知识、技能和经验，以满足客户的需求和行业的高标准。
