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1、理论知识题：这部分主要测试考生对中医药膳基础知识的掌握程度，包括中药学、中医基础理论、中医诊断学、食疗学等相关知识，题目形式可能包括单选题、多选题、判断题等。
2、实务操作题：这部分主要测试考生在实际工作中运用中医药膳知识解决问题的能力，题目形式可能包括案例分析题、实际操作题等，考生需要根据患者的症状和体质，给出合适的中药配方，或者设计一道适合特定人群的药膳菜单。
3、专业知识题：这部分主要测试考生对中医药膳相关法规、标准、规范等方面的了解程度，题目形式可能包括单选题、多选题、判断题等。
4、案例分析题：这部分主要测试考生对实际病例的分析能力和解决问题的能力，题目形式可能包括案例描述题、问题分析题等，考生需要根据案例中的信息，结合中医药膳知识，给出合理的治疗方案或药膳建议。
5、综合应用题：这部分主要测试考生的综合运用能力，包括中医药膳知识、实践技能和法律法规等方面的知识，题目形式可能包括综合性案例分析题、综合性问题解答题等。
6、创新能力题：这部分主要测试考生在中医药膳领域的创新思维和创新能力，题目形式可能包括开放式问题、设计性问题等，考生需要根据题目要求，提出自己的创新性方案或观点。
7、语言表达能力题：这部分主要测试考生的语言表达和沟通能力，题目形式可能包括论述题、演讲题、报告题等，考生需要用简洁明了的语言，阐述自己的观点和解决方案。
8、面试题：这部分主要测试考生的综合素质和专业素养，题目形式可能包括自我介绍、情景模拟、现场问答等，考生需要在规定的时间内，针对给定的情景，进行回答和展示。
中医药膳师证考试题目类型丰富多样，涵盖了理论知识、实务操作、专业知识、案例分析、综合应用、创新能力和语言表达能力等多个方面，考生需要全面掌握中医药膳知识和技能，才能在考试中取得好成绩。
