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营养师证是由国家卫生健康委员会（原卫生部）颁发的，是营养师职业资格的证明，营养师是一个专业的职业，他们的主要工作是为人们提供饮食指导、健康咨询和营养评估等服务。
营养师证的颁发机构是国家卫生健康委员会，这个部门负责制定相关的政策法规，并对全国的医疗卫生机构进行监督和管理，由国家卫生健康委员会颁发的营养师证在法律上是具有权威性的。
营养师证的含金量还与其专业水平、实践经验和认证机构的信誉有关，由国家卫生健康委员会颁发的营养师证在全国范围内都具有较高的认可度和权威性，因此在求职、晋升等方面具有一定的优势。
需要注意的是，营养师证并不是唯一的职业资格证明，在一些国家和地区，还有其他机构或组织也颁发类似的证书，如国际营养师协会（INFOS）等，这些证书虽然在某些领域可能更受欢迎，但它们的权威性和认可度相对较低。
由国家卫生健康委员会颁发的营养师证在法律上是具有权威性的，但在求职、晋升等方面可能具有一定的优势，在选择营养师证书时，建议综合考虑各种因素，选择适合自己的证书。
