正规调酒师证书的考取通常需要通过专业的培训机构，并参加官方认证的课程，想要获得正规的调酒师证书，可以参照以下几个途径：
1、国家职业资格认证：由人力资源和社会保障部下属的中国就业培训技术指导中心（简称中国就业培训技术指导中心）提供的职业资格证书是官方认可的，这些证书包括了多个行业，其中也包括调酒师，要考取这类证书，需要先报名参加相关的职业技能培训课程，然后通过理论和实操考核。
2、国际调酒师联合会（IBA）认证：国际调酒师联合会（IBA）是一个国际性的组织，旨在推动调酒行业的标准化和专业化，可以通过IBA的授权培训机构进行学习和考试，IBA的认证在全球范围内都得到了认可，并且是许多酒吧和酒店要求调酒师持有的证书之一。
3、地方性职业资格认证：不同地区的劳动和社会保障部门可能也会提供当地的职业资格认证，中国的部分地区可能设有自己的职业技能鉴定机构，提供针对特定行业的技能等级证书。
4、私人培训机构：一些知名的调酒品牌或酒吧可能会与专业培训机构合作，为学员提供培训课程，这些课程可能更注重实践操作，但证书的颁发可能不如官方机构那么权威。
5、自学成才：对于希望自学成才的调酒师来说，可以通过购买书籍、观看在线教程、参加研讨会或网络课程等方式来提升自己的调酒技能，不过，这种方式缺乏系统的培训和官方认证，可能无法满足部分雇主的要求。
在选择考取调酒师证书的地方时，需要考虑以下因素：
认证机构的权威性和声誉：选择有良好口碑和广泛认可的认证机构，以确保所获证书的有效性和可靠性。
培训课程的质量：了解培训机构提供的培训内容是否全面，教学方法是否科学，是否有资深调酒师亲自授课。
费用和时间：考虑个人的经济能力和时间安排，选择性价比合理的培训课程。
后续发展机会：了解培训机构是否提供就业指导、实习推荐等服务，帮助学员顺利进入职场。
考取正规调酒师证书的途径有多种，可以根据自己的实际情况和需求选择合适的方式，无论选择哪种途径，都需要投入时间和精力去学习和准备，以便能够顺利通过考核并获得证书。
