中医食疗师证的发放机构主要是指那些能够颁发官方证书的权威部门，这样的机构主要是由国家卫生健康委员会（National Health Commission）下属的相关司局负责，以下是一些可能的选项：
1、国家中医药管理局（National Administration of Traditional Chinese Medicine, NATCM）：这是中国中医药行业的最高管理机构，负责制定和实施中医药政策、法规，以及进行中医药相关的认证和培训工作。
2、中华中医药学会（China Association of Traditional Chinese Medicine, CATM）：作为中医药领域的全国性学术组织，该会也参与中医药的认证和培训工作，并可能提供中医食疗师证的发放。
3、地方卫生行政部门：在一些省份，如北京市、上海市等，地方卫生行政部门也可能负责中医食疗师证的发放和管理。
4、行业协会或专业组织：中国营养学会、中国食品科学技术学会等，这些组织通常也会参与到中医食疗师证的发放工作中。
5、高等院校：一些大学或学院可能会设立与中医药相关的专业课程，并提供相应的资格认证。
6、国际认证机构：对于希望在国际上发展业务的中医食疗师，可以考虑获取国际认可的证书，如美国食品药品监督管理局（FDA）或世界卫生组织（WHO）的认证。
在选择发放中医食疗师证的机构时，应考虑以下因素：
- 合法性：确保所选机构具有合法的资质和授权。
- 权威性：选择在中医药领域有权威性和公信力的机构。
- 专业性：机构的专业人员是否具备丰富的经验和专业知识。
- 服务质量：机构是否提供良好的服务，包括培训、考试和证书发放等。
- 费用：考虑证书的申请费用和后续可能产生的其他费用。
为了获取中医食疗师证，您需要通过正规渠道提交申请材料，并参加相关的培训和考核，具体的申请流程和要求可能会因地区和机构而异，因此建议您直接咨询当地的卫生健康委员会或相关行业协会以获取最准确的信息。
