厨师证的分级体系是按照国际和国家的职业资格认证标准来设定的，不同国家和地区的厨师证级别可能有所不同，以下是根据国际通用的标准，一个厨师证可能包含的几个主要级别：
1、初级厨师（Apprentice）
- 在这个阶段，学习者通常需要掌握基础的烹饪技能，并了解厨房的基本运作。
- 通过考核后，可以进入下一阶段。
2、中级厨师（Intermediate）
- 这一级别的厨师需要有较强的烹饪技巧、对食材的理解和创新能力。
- 他们能够独立完成一些复杂的菜肴制作，并对食品卫生有一定的认识。
3、高级厨师（Senior）
- 高级厨师不仅需要具备丰富的烹饪知识和技术，还要有良好的团队协作能力和管理经验。
- 他们往往能为餐厅或酒店提供创意菜品，并且能够处理紧急情况。
4、主厨（Head Chef）
- 主厨是厨师团队中的核心人物，负责规划菜单、指导厨师团队以及确保餐厅的服务质量。
- 主厨通常需要有丰富的经验和卓越的管理能力。
5、餐饮管理师（Culinary Manager）
- 餐饮管理师负责监督整个餐厅的运营，包括采购、库存管理、人员管理和客户服务等。
- 他们需要具备良好的组织能力、沟通技巧和领导才能。
6、行政总厨（Executive Chef）
- 行政总厨是餐厅最高级别的管理者之一，负责制定餐厅的整体策略和发展方向。
- 他们通常是经验丰富的主厨，具有深厚的行业背景和广泛的人脉资源。
7、专业厨师（Professional Chef）
- 专业厨师是指在某一特定领域内有着深厚技艺和丰富经验的厨师。
- 他们可能是某一菜系的代表人物，也可能是某个特色美食的专家。
8、特级厨师（Master Chef）
- 特级厨师是指在某个菜系或烹饪领域中达到了非常高的水平，拥有广泛的影响力和认可度。
- 他们可能是某位大师的弟子，也可能是经过多年努力成为行业内的翘楚。
9、烹饪艺术家（Culinary Artist）
- 烹饪艺术家是指在烹饪领域有着非凡创造力和艺术表现力的厨师。
- 他们的作品常常被收录在各种烹饪书籍和杂志中，受到业界和食客的高度赞誉。
10、烹饪大师（Chef Master）
- 烹饪大师是指在某个菜系或烹饪领域内有着卓越成就的高级厨师。
- 他们通常参与电视节目、公开演讲或撰写烹饪书籍，为推广烹饪文化做出贡献。
是根据国际标准划分的厨师证级别，但需要注意的是，不同国家和地区可能会有自己的特定分类和等级制度，随着烹饪行业的发展，新的职业认证可能会不断出现，因此上述信息仅供参考。
