中医食疗师证是中医领域的一种专业资格认证，它代表了持有者在中医食疗方面的专业知识和实践经验，中医食疗是指运用中药、食材、饮食疗法等手段来调理人体健康，预防疾病，促进康复的医学方法。
中医食疗师证能开食疗养生馆的前提是：
1、持有中医食疗师证：您需要拥有由国家认可的中医食疗师职业资格证书，这是开设食疗养生馆的基础条件，因为只有持证上岗的专业人士才能提供专业的服务。
2、符合当地政策和法规要求：不同的国家和地区对于开设中医食疗养生馆有不同的法律法规和政策要求，您需要了解并遵守当地的相关规定，包括但不限于营业执照、卫生许可、税务登记等，确保您的食疗养生馆合法运营。
3、具备相应的设施和设备：食疗养生馆的开设需要一定的场地和设施，您需要根据中医食疗的理念和操作流程，配置适宜的厨房、储藏室、休息区等空间，并配备必要的烹饪设备、储存工具、个人防护装备等。
4、有明确的服务项目和内容：食疗养生馆提供的服务应该围绕中医食疗理念展开，如个性化膳食计划、药膳制作、体质辨识、健康咨询等，您需要根据市场需求和顾客需求，制定详细的服务项目和服务内容。
5、拥有合格的从业人员：除了中医食疗师证外，您还需要拥有一定数量的合格从业人员，他们应具备相关的专业知识和技能，能够为客户提供专业的服务。
6、良好的经营管理能力：开设食疗养生馆是一个复杂的商业活动，涉及到市场营销、客户服务、财务管理等多个方面，您需要具备一定的经营管理能力，以确保业务的稳定发展和盈利能力。
7、持续的学习和进步：中医食疗是一门不断发展的学科，您需要不断学习新的理论和技术，提高自己的专业水平，以满足顾客不断变化的需求。
8、社会责任感：作为一家食疗养生馆，您需要承担起传播中医文化、推广健康生活方式的责任，为社会的健康福祉做出贡献。
持有中医食疗师证并满足以上条件后，您可以开设食疗养生馆，但请注意，这只是开设食疗养生馆的必要条件之一，要想成功经营，还需要综合考虑市场需求、服务质量、品牌建设等多方面因素。
