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1、中药学知识：包括中药的性味、归经、功效、主治病症等方面的知识，考生需要掌握大量的中药学基础知识，以便在实际工作中能够准确判断和选择合适的中药材。
2、药膳学知识：包括药膳的定义、分类、制作方法、食材选择、营养搭配等方面的知识，考生需要熟悉药膳的基本理论，了解不同人群的膳食需求，以及如何根据患者的身体状况和病情制定合适的药膳方案。
3、中医诊断学知识：包括望、闻、问、切等四诊方法，以及中医辨证论治的原则和方法，考生需要了解中医的基本诊断方法和临床思维，以便在实际工作中能够准确判断患者的病情和制定合理的治疗方案。
4、中药调剂技能：包括中药的炮制、煎煮、研磨、调配等方面的技能，考生需要熟练掌握中药的加工和制备方法，以及如何根据患者的病情和体质进行合理的药物组合。
5、药膳烹饪技能：包括药膳的选材、配料、烹饪方法等方面的技能，考生需要了解药膳的基本烹饪技巧，掌握不同食材的烹饪方法和注意事项，以确保药膳的口感和营养价值。
6、药膳服务与管理知识：包括药膳店的经营策略、客户服务、卫生安全等方面的知识，考生需要了解药膳店的经营管理方法，掌握客户服务的技巧，确保药膳店的服务质量和经营效益。
7、相关法律法规：包括中医药法、食品安全法、消费者权益保护法等相关法律法规，考生需要了解相关的法律法规，确保药膳师在执业过程中遵守法律和道德规范。
8、职业道德：包括诚实守信、尊重患者、保护患者隐私等方面的职业道德，考生需要树立良好的职业操守，为患者提供专业、安全、优质的药膳服务。
中药药膳师证考试内容涵盖了中药学、药膳学、中医诊断学、中药调剂技能、药膳烹饪技能、药膳服务与管理知识、相关法律法规以及职业道德等多个方面，考生需要在备考过程中全面掌握这些知识和技能，以顺利通过考试并获得药膳师资格证书。
