厨师证的获取与持有是受到地域性法规和政策影响的，不同国家和地区对于厨师职业资格认证的要求各不相同，是否具有地域要求取决于具体的国家或地区。
根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国职业分类大典》的规定，从事食品生产、加工、销售等环节的人员需要具备相应的职业资格，厨师作为食品行业的一个重要组成部分，其职业资格也受到法律的保护和规范。
在中国大陆，想要成为一名合格的厨师，需要通过以下步骤：
1、参加国家认可的职业培训课程：根据国家相关规定，厨师必须接受正规的职业培训，获得国家认可的职业资格证书，这些培训课程通常由专业的烹饪学校或培训机构提供。
2、参加国家统一的考试：在完成职业培训后，厨师需要参加国家统一组织的职业技能鉴定考试，考试内容通常包括理论知识和实际操作技能两部分。
3、通过考试并获得证书：只有通过了国家职业技能鉴定考试并取得合格成绩的厨师，才能获得国家认可的厨师职业资格证书。
4、持证上岗：获得厨师职业资格证书后，厨师可以在指定的餐饮企业或其他食品服务单位从事相关工作，持证上岗也是厨师职业发展的一个必要条件。
在其他国家或地区，如美国、加拿大、澳大利亚等，厨师的职业资格认证可能没有明确的地域要求，这些国家的厨师职业资格认证通常由当地的烹饪协会或专业机构负责颁发。
在美国，厨师职业资格认证主要依赖于州政府或地方政府的政策和法规，在美国的一些州，厨师可能需要通过特定的考试和评估程序才能获得执业许可，在美国联邦层面，并没有明确的地域要求来限制厨师的职业资格认证。
在加拿大，厨师职业资格认证同样受到当地法规的影响，加拿大各省和地区可能有不同的规定，但总体上，加拿大并没有明确要求厨师必须持有特定地区的厨师证书。
在澳大利亚，厨师职业资格认证主要由各州政府或地方政府负责颁发，在某些州，厨师可能需要通过特定的考试和评估程序才能获得执业许可，澳大利亚联邦层面并没有明确的地域要求来限制厨师的职业资格认证。
厨师证是否有地域要求取决于具体的国家或地区，厨师职业资格认证受到国家法律法规的保护和规范；而在美国、加拿大、澳大利亚等国家，厨师职业资格认证则受到各自地方法规的影响。
