国际职业调酒师协会（société internationale des gens de vins，简称sigg）是一个国际性的非营利机构，专注于推动和提升全球调酒艺术，要成为一名合格的国际职业调酒师，您需要通过一系列的考试和认证流程，以下是考取国际职业调酒师协会证书的基本步骤：
1、了解资格要求：您需要了解成为国际职业调酒师协会成员的条件和要求，这通常包括完成特定的课程、参加专业培训以及通过一系列的考试。
2、选择培训机构：您可以选择在专业的调酒学校或培训机构接受培训，这些机构通常会提供从基础到高级的课程，帮助您掌握调酒所需的技巧和知识。
3、报名参加课程：一旦您决定加入某个培训机构，就可以开始报名参加课程，这些课程通常为期数月，涵盖了从酒精知识、化学原理到实际操作等各个方面的内容。
4、完成理论学习：在课程中，您将学习到关于酒精的化学性质、不同类型酒精饮料的历史和文化背景、各种酒类的特性等理论知识。
5、实践操作训练：理论学习之后，您将进入实践操作环节，在这一阶段，您将有机会亲自调制各种鸡尾酒，并在实践中学习如何调整配方以满足不同的口味和需求。
6、参加模拟考试：为了准备实际的考试，您可能需要参加模拟考试，这些考试旨在评估您的技能水平，确保您已经掌握了必要的知识和技能。
7、通过考试：一旦您通过了模拟考试，您将有机会参加官方的认证考试，这些考试通常由国际职业调酒师协会组织，以确保所有参与者都具备相同的知识和技能水平。
8、获得证书：如果您成功通过了认证考试，您将被授予国际职业调酒师协会颁发的证书，这个证书证明了您在调酒领域的专业能力和知识。
9、持续教育：即使您已经获得了国际职业调酒师协会的证书，您也需要继续学习和提高自己的技能，国际职业调酒师协会鼓励会员参与持续教育和专业发展活动。
10、分享经验：成为一名合格的国际职业调酒师后，您可以通过开设酒吧、参与调酒比赛或在社交媒体上分享您的经验和作品来与世界分享您的才华。
成为国际职业调酒师是一项需要专业知识、实践经验和持续学习的承诺，通过上述步骤，您可以逐步成为一名合格的国际职业调酒师，并在调酒领域取得成功。
