在探讨购买厨师证的法律问题时，我们应当首先明确，根据我国刑法的相关规定，买卖国家机关证件的行为属于犯罪行为，具体而言，《中华人民共和国刑法》第二百八十条明确规定了伪造、变造、买卖国家机关公文、证件、印章罪，该罪是指以营利为目的，伪造、变造或者买卖国家机关的公文、证件、印章的行为。
购买厨师证的行为，如果被认定为伪造、变造或买卖国家机关公文、证件、印章罪，那么将受到相应的刑事处罚，根据《中华人民共和国刑法》第二百八十条的规定，犯本罪的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并可能被处以罚金；如果情节严重，则可能面临三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
需要明确的是，对于购买厨师证的行为是否构成犯罪，以及应如何量刑，需要结合案件的具体事实和证据来进行判断，这包括但不限于以下几个方面：
1、购买厨师证的目的：如果购买厨师证是为了进行非法活动，如利用虚假的职业资格从事违法活动，那么这种行为可能被认定为犯罪，相反，如果购买厨师证仅仅是为了个人使用，且没有用于任何违法行为，那么这种行为可能不会被认定为犯罪。
2、购买的数量和价格：购买厨师证的数量和价格也是影响量刑的重要因素，如果购买了大量的厨师证，并且这些证书被用于非法活动，那么可能会面临更重的刑罚，反之，如果购买的厨师证数量较少，且没有用于任何违法行为，那么刑罚可能会相对较轻。
3、是否存在其他犯罪行为：如果购买厨师证的过程中存在其他犯罪行为，如伪造、变造国家机关公文、证件、印章等，那么这些行为可能会影响到对购买厨师证行为的定罪和量刑。
4、社会危害程度：法院在判决时还会考虑购买厨师证行为的社会危害程度，如果购买的厨师证数量较多，且被用于非法活动，对社会造成了较大的危害，那么法院可能会判处较重的刑罚，相反，如果购买的厨师证数量较少，且没有造成任何危害，那么法院可能会判处较轻的刑罚。
购买厨师证的量刑依据主要取决于购买的目的、数量、价格、是否有其他犯罪行为以及社会危害程度等因素，在具体案件中，法院会根据这些因素进行综合判断，从而确定适用的刑事责任。
