品酒师证书的权威性和专业性主要取决于由国家认可的权威机构颁发的证书，以下是一些比较知名且被广泛认可的中国权威品酒师证书：
1、中国酒业协会（cwa）认证的品酒师证书
中国酒业协会是中国最大的酒类行业协会之一，其颁发的品酒师证书在业内具有很高的认可度，通过考试并满足一定要求后，可以获得cwa颁发的品酒师资格证书。
2、国际葡萄酒与烈酒大赛（igt）认证的品酒师证书
igt是国际上公认的葡萄酒和烈酒行业的重要赛事，其颁发的证书在国际上享有盛誉，获得igt认证的品酒师通常具备高水平的专业知识和实践经验。
3、中国农业大学（cafu）认证的品酒师证书
中国农业大学是国内外知名的农业院校，其提供的品酒师培训课程和认证体系在国内具有较高的知名度和权威性，通过cafu的培训和考核，可以获得相应的品酒师证书。
4、中国食品科学技术学会（cfss）认证的品酒师证书
csfs是食品科学领域的权威组织，其颁发的品酒师证书在食品领域内也具有一定的影响力，通过csfs的培训和考核，可以获得专业的品酒师资格。
5、中国酒文化研究中心（crc）认证的品酒师证书
crc是中国酒文化研究领域的重要机构，其颁发的品酒师证书专注于酒文化的传播和研究，对于从事酒文化相关工作的专业人士来说，是一个不错的选择。
6、中国酒业博物馆（cmb）认证的品酒师证书
cmb作为国内知名的酒类博物馆，其颁发的品酒师证书结合了酒类知识与文化传承，适合对酒文化有深厚兴趣和研究的人士。
7、中国酒业信息网（cwn）认证的品酒师证书
cwn是国内知名的酒类信息网站，其颁发的品酒师证书侧重于互联网技术和酒类信息传播，对于希望在互联网领域发展品酒师职业的人来说，也是一个不错的选择。
8、世界葡萄酒教育联盟（wine education alliance, wea）认证的品酒师证书
wea是一个国际性的葡萄酒教育机构联盟，其颁发的证书在国际上具有较高的认可度，通过wea的培训和考核，可以获得国际认可的品酒师资质。
9、中国酒类流通协会（cac）认证的品酒师证书
cac是中国酒类流通领域的权威机构，其颁发的品酒师证书在行业内具有较高的认可度，通过cac的培训和考核，可以获得相应的品酒师资格。
10、中国酒类进出口商会（ccic）认证的品酒师证书
ccic是中国酒类进出口行业的权威机构，其颁发的品酒师证书在国际贸易领域内具有较高的认可度，通过ccic的培训和考核，可以获得相应的品酒师资格。
需要注意的是，上述提到的证书并不是相互独立的，通常需要先获得某个机构的认证，才能进一步申请其他机构的认证，随着行业的发展和变化，新的证书和认证机构可能会出现，因此建议关注最新的行业动态和官方信息。
