药膳师证报考条件要求涉及多个专业领域，以确保报考者具备必要的专业知识和技能，以下是对报考药膳师证所需专业的基本要求：
1、中医、中药学专业：这是报考药膳师证最基础的要求，因为药膳的制备和使用都离不开中医药学的知识。
2、营养学专业：药膳师不仅需要了解食材的性质和功效，还需要根据不同体质和健康状况制定合适的膳食方案，营养学专业的学生在学习期间会接触到与药膳相关的知识。
3、烹饪专业：虽然药膳师的主要工作不是烹饪，但良好的烹饪技能对于制作美味、健康的药膳至关重要，烹饪专业的学生通常还会学习中西餐烹饪技术，这对于他们日后从事药膳师的工作也大有裨益。
4、食品科学与安全专业：药膳师需要确保所制作的药膳既美味又安全，食品科学与安全专业的学生将学习食品的加工、储存、运输等相关知识，这对于保障药膳的安全性非常重要。
5、医学相关专业：虽然报考药膳师证不强制要求医学背景，但具备一定的医学知识有助于理解药膳的药用价值和可能的副作用，了解一些常见病症的食疗方法，或者熟悉一些中药材的功效和用法。
6、管理学或市场营销专业：药膳师在推广药膳文化和产品时，需要具备一定的市场分析和营销能力，这些能力可以通过管理学或市场营销专业的学习获得。
7、其他相关专业：除了上述提到的专业外，还有一些其他领域的专业人才也可能适合报考药膳师证，心理学专业的学生可以更好地理解药膳对人的身心影响；社会学专业的学生可以研究药膳的社会需求和发展趋势；环境科学专业的学生可以关注药膳与环境保护的关系等。
需要注意的是，报考药膳师证并非强制要求具备上述所有专业背景，而是侧重于考察考生是否具备从事药膳工作的基础知识和技能，建议考生在选择报考专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择能够提升自己综合素质的专业，也可以考虑参加一些相关课程或实践活动，以增强自己的实践经验和动手能力。
