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【厨师证是什么单位颁发的呢】这个问题涉及到了职业资格证书的颁发机构，根据《中华人民共和国食品安全法》规定，食品生产经营者应当依法取得相应资质证书，从事食品生产经营活动，对于从事食品生产活动的单位，需要取得食品生产许可证；对于从事食品流通活动的单位，需要取得食品流通许可证；对于从事餐饮服务活动的单位，需要取得餐饮服务许可证。
在上述三种许可证中，食品生产许可证、食品流通许可证和餐饮服务许可证是由国家市场监督管理总局（原国家食品药品监督管理总局）颁发的，食品生产许可证由国家市场监督管理总局下属的中国国家认证认可监督管理委员会负责审批和管理；食品流通许可证由国家市场监督管理总局下属的中国国家认证认可监督管理委员会负责审批和管理；餐饮服务许可证则由中国国家认证认可监督管理委员会负责审批和管理。
还有一些其他类型的职业资格证书，如烹饪师资格证等，这些证书的颁发机构可能包括人力资源和社会保障部门、行业协会或专业培训机构等，中国烹饪协会就设有专门的职业技能鉴定中心，负责对烹饪师进行职业技能鉴定和颁发相关证书。
厨师证是由国家市场监督管理总局及其下属的专业机构颁发的，这些机构会根据相关法律法规和标准，对申请人的资质进行审查和评估，确保其具备从事相关职业所需的技能和能力，持有这些证书的人员可以合法地从事食品生产和经营等活动，保障消费者的食品安全和健康。
