厨师证的分类及等级通常由国家或地区的烹饪协会、职业资格认证机构或者相关政府部门制定，不同地区可能有不同的规定，但大多数情况下，厨师证可以分为以下几个级别：
1、初级厨师证：这是入门级别的厨师证书，通常面向没有专业厨艺背景的新入行的厨师，初级厨师需要完成特定的培训课程，并通过理论和实践考试来获得证书。
2、中级厨师证：中级厨师证是针对有一定基础和经验，想要进一步提升技能和专业知识的厨师，中级厨师可能需要完成更高级的课程，并在实际工作中展现出更高的技能水平。
3、高级厨师证：高级厨师证是最高级别的厨师证书，通常是在拥有一定工作经验后获得的，高级厨师通常在餐饮行业中担任重要角色，如主厨、行政总厨等，高级厨师需要展示出卓越的烹饪技巧、创新能力和对餐饮业的深刻理解。
4、特级厨师证：特级厨师证是厨师界的顶级荣誉，通常授予那些在烹饪艺术和创新方面有杰出贡献的厨师，获得特级厨师证的厨师需要在行业内具有极高的声誉和影响力。
填表时，你需要提供以下信息：
1、个人基本信息：姓名、性别、出生日期、身份证号（如果有的话）、联系方式等。
2、教育背景：学历、专业、毕业院校、毕业时间等。
3、工作经历：工作单位、职位、工作时间、主要负责的工作内容等。
4、专业技能：列出你掌握的烹饪技术、特殊技能、擅长的菜系等。
5、语言能力：如果你会说第二外语，可以在这里注明。
6、获奖情况：如果有任何奖项或荣誉，可以在这里列举。
7、推荐人：通常需要提供两位推荐人的姓名和联系方式，他们应该是了解你的工作表现和技能水平的专业人士。
8、自我评价：简要描述自己的烹饪风格、特点和对烹饪事业的热情。
具体的填写要求可能会因地区和年份而有所不同，在准备厨师证申请材料时，务必查阅最新的指南和要求，以确保信息的完整性和准确性，有些地方可能还需要提交额外的文件或进行面试，所以最好提前与相关部门联系，了解详细的申请流程。
