【现在厨师证为啥都是商会办的】
随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，餐饮行业迎来了空前的繁荣，餐饮业作为国民经济的重要组成部分，对促进就业、拉动消费具有重要作用，随着行业的迅速发展，也暴露出一些问题，如食品安全问题、服务质量不一等，这些问题在一定程度上影响了消费者对餐饮行业的信任度，为了解决这些问题，政府和相关部门采取了一系列的措施，其中之一就是推行厨师证制度。
商会作为民间组织，在推动行业规范化发展方面发挥了积极作用，通过商会来办理厨师证，可以更好地发挥行业协会的作用，加强行业内的自律管理，提高从业人员的整体素质，商会还可以为厨师提供培训、交流、展示等平台，促进行业内部的信息共享和技术交流，从而提升整个行业的服务水平。
商会办理厨师证的优势主要体现在以下几个方面：
1、专业性更强，商会通常拥有一批专业的管理人员和技术人员，他们具备丰富的行业经验和专业知识，能够对厨师进行系统的培训和考核，确保厨师具备相应的技能和素质。
2、权威性更高，商会作为行业内部的重要组织，其颁发的证书具有一定的权威性和公信力，消费者在选择厨师时，更倾向于选择有商会背景的厨师，这有助于提升餐厅的整体形象和口碑。
3、服务更完善，商会通常会为厨师提供一系列配套服务，如职业发展规划、技能培训、就业指导等，帮助厨师不断提升自己的能力和水平，这些服务对于初入行业的厨师来说尤为重要，能够帮助他们更快地适应工作环境，提高工作绩效。
4、资源共享，商会之间可以通过资源共享、合作交流等方式，共同推动行业的发展，这种合作模式不仅有助于提高厨师证的含金量，还能够促进行业内的信息交流和技术传播，为整个行业带来更大的发展机遇。
5、政策支持，政府对餐饮行业的发展给予了高度重视，出台了一系列扶持政策，商会作为政府与行业之间的桥梁，可以协助政府部门落实相关政策，为厨师提供更多的支持和帮助。
商会办理厨师证具有很多优势，有助于提高厨师的整体素质和服务水平，促进餐饮行业的健康发展，我们也应看到，虽然商会在推动厨师证制度方面发挥了积极作用，但仍然面临着一些挑战和困难，如何确保商会的公正性和透明度、如何加强监管力度、如何提高厨师证的普及率等，这些问题需要我们共同努力，不断完善相关制度和机制，以更好地服务于餐饮行业的发展。
