三级厨师证是证明一个人具备一定烹饪技能和知识水平的专业证书，持有该证书的厨师可以从事餐厅、酒店、企事业单位等场所的烹饪工作，至于“多少钱一月”这个问题，它受到多种因素的影响，包括所在地区、个人能力、工作经验、工作环境以及是否拥有其他技能或资格证书等，以下是一些可能影响三级厨师月工资的因素：
1、所在地区：不同地区的消费水平和生活成本差异较大，这直接影响了厨师的工资水平，一线城市如北京、上海、广州和深圳等地的厨师工资通常会高于二线和三线城市。
2、工作经验：有丰富经验的厨师往往能获得更高的工资，初级厨师与高级厨师、资深大厨之间的薪资差距可能会很大。
3、技能和专长：擅长特定菜系或具备特殊技能（如川菜大师、粤菜大师傅等）的厨师，其工资通常也会更高。
4、工作环境：在高档酒店或知名餐饮企业工作的厨师，由于工作条件优越、客户群体高端，他们的薪资往往较高，相反，在普通餐馆或小型餐饮店工作的厨师，虽然收入稳定但可能较低。
5、工作时间：全职厨师通常需要长时间工作，而兼职或小时工可能工作时间较短，全职厨师的收入通常比兼职或小时工要高。
6、证书和资质：持有高级厨师证或其他相关职业资格证书的厨师，由于证明了其专业能力和技术水准，可能会获得更高的工资。
7、行业需求：餐饮行业整体就业形势也会影响厨师的薪资，如果某个时期餐饮行业特别繁荣，那么相应地，厨师的薪资也会水涨船高。
根据上述因素，我们可以估计一个大致的三级厨师月薪范围，以中国一线城市为例，一个中级水平的三级厨师月薪可能在5000至10000元人民币之间，而一个高级水平的三级厨师月薪则可能在8000至15000元人民币甚至更高，这个数字会因个人情况和市场状况的不同而有所波动。
这些数字仅供参考，实际情况可能会有所不同，随着中国餐饮行业的快速发展，许多优秀的厨师通过不断提升自己的专业技能和管理能力，最终获得了相当可观的收入。
