在考虑考取厨师证的地方时，有几个因素需要考虑，不同国家和地区对于厨师证的获取有不同的规定和要求，不同地区可能提供不同类型的认证，比如国际认证（如美国国家厨师协会的certified culinary professional, ccp）或特定国家的官方认证（如中国的中国烹饪协会颁发的中式烹调师证书），还应该考虑当地的法规、费用以及考试的难度等因素。
以下是一些建议：
1、了解当地法规：在决定去哪里考厨师证之前，首先要了解你所在地区的法律和规定，某些地方可能有特定的要求，比如需要在当地注册或满足一定的工作经验才能获得厨师证。
2、选择权威机构：选择一个有良好声誉和广泛认可的机构来考取厨师证，美国的csa (certified school of american cuisine) 和英国的aas (awarding academics and scientists in food education) 都是国际上公认的烹饪教育组织。
3、考虑成本：不同地区的考试费用可能会有很大差异，在一些国家，厨师证的费用可能包括了考试费、培训费、教材费等，确保这些费用在你的预算范围内。
4、考虑语言和文化适应性：如果你打算在国外工作或学习，选择一个对该国文化和语言有适应能力的认证机构是很重要的，有些机构可能提供双语或多语言的课程。
5、考虑实践机会：一些认证机构可能提供实习或工作机会，这样你可以在获得证书的同时积累实际经验。
6、考虑认证的通用性：虽然某些认证可能在特定国家非常有用，但其他认证则可能在全球范围内都受到认可，选择一个对你未来职业发展有帮助的认证。
7、咨询专业人士：与已经在该领域工作的厨师、餐厅经理或认证机构的工作人员交流，以获取他们对哪个机构或认证最有用的建议。
8、在线资源：利用互联网搜索相关的信息，阅读评论和评分，了解不同机构的优缺点。
9、实地考察：如果可能的话，亲自访问几个潜在的认证中心，以便更好地了解他们的设施、课程内容和教学方式。
10、个人情况：考虑你的个人情况，比如时间安排、财务状况和个人目标，以确保选择的认证能够满足你的需求。
选择一个好的厨师证考取地点是一个重要决策，它不仅影响你的职业发展，也关系到你未来的收入和工作机会，务必进行充分的研究，并选择最适合你当前情况和未来规划的认证机构。
