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在上海考取初级厨师证的费用因培训机构、课程内容以及个人情况而异，因此无法给出一个具体的数字，我可以为您提供一些关于上海考初级厨师证费用的相关信息。
1、培训费用：参加初级厨师培训班的费用通常在几千元到几万元人民币之间，具体费用取决于培训机构的规模、教学质量以及课程时长等因素，您可以咨询多家培训机构，比较价格和课程内容，选择适合自己的培训机构。
2、考试费用：考取初级厨师证需要参加全国统一的职业技能鉴定考试，考试费用通常在几百元到几千元之间，您可以关注上海市人力资源和社会保障局或相关机构发布的考试通知，了解具体的考试费用。
3、教材费用：考取初级厨师证需要购买相关的教材和资料，这些教材包括《初级厨师技能操作手册》、《初级厨师理论知识》等，您可以根据个人需求选择合适的教材，并购买所需的教材费用。
4、其他费用：除了上述费用外，您还需要考虑到交通费、住宿费等其他费用，如果您需要往返培训机构与考场之间的交通费用，以及在考试期间的住宿费用，这些都需要计入总费用中。
为了确保您能够顺利考取初级厨师证，建议您提前规划好费用预算，并根据实际情况进行合理消费，您还可以关注上海市人力资源和社会保障局发布的相关政策和信息，以便及时了解考试时间和地点等相关事宜。
