云南厨师证培训学校的选择，对于想要从事餐饮行业的人士来说，是一个重要的决策，在决定去哪里办理之前，有几个因素需要考虑：
1、学校资质：要确保选择的学校具有合法的办学许可和良好的教育背景，可以通过查询当地教育局或相关行业协会发布的学校名单来确认学校的合法性。
2、：了解学校提供的课程是否全面，是否覆盖了从基础到高级的各种烹饪技能，以及是否有针对云南菜系的特别培训。
3、师资力量：考察学校的教师团队，包括他们的教学经验、专业背景以及业界声誉，一个优秀的教师团队能够为学生提供高质量的教学和实践经验传授。
4、实践机会：一个好的厨师学校应该提供充足的实践机会，让学生能够在真实的厨房环境中学习，这对于提高学生的实际操作能力至关重要。
5、就业指导：了解学校是否提供就业指导服务，帮助学生找到工作机会，一些学校可能会与当地的餐饮企业合作，为学生提供实习和就业机会。
6、费用和时间：考虑学校的学费、住宿费和其他可能产生的费用，以及学习的时间长度，这些因素将直接影响你的经济负担和学习计划。
7、地理位置：选择一个交通便利、生活设施齐全的地方对学习和将来的工作都很重要，如果可能的话，选择一个靠近你希望工作的地点的学校会更加方便。
8、学员评价：查看其他学员的评价和反馈，这可以为你提供一个关于学校教学质量和学习体验的参考。
9、后续支持：了解学校是否提供毕业后的持续支持，比如职业规划咨询、行业动态更新等。
10、实地考察：如果可能的话，亲自去学校参观，与在校学生和老师交流，以便更直观地了解学校的教学环境和氛围。
基于以上考虑，以下是一些建议的云南厨师证培训学校：
- 云南新东方烹饪学院：这是一所知名的厨师培训学校，提供多种烹饪课程，包括云南菜系。
- 云南烹饪职业技术学院：专注于烹饪技术的教育，提供全面的烹饪课程和实践机会。
- 云南省烹饪协会：虽然不是一个正式的学校，但可以作为联系当地餐饮企业的桥梁，有助于学生获得实习机会。
- 云南大学：虽然不是专门提供烹饪课程的学校，但云南大学的某些学院可能提供相关的短期课程或讲座。
在选择学校时，建议多方面收集信息，对比不同学校的优缺点，并结合自己的具体情况做出决定，考虑到厨师证的获取需要通过官方考试，因此选择有良好口碑、正规办学的机构尤为重要。
