初级中餐厨师证是中国大陆地区对从事中餐烹饪工作的人员进行的一种职业资格认证，持有此证书的厨师在就业、提升技能、参与培训等方面具有以下用途：
1、求职优势：在餐饮行业找工作时，拥有初级中餐厨师证的求职者往往比没有证书的求职者更受用人单位青睐，因为雇主更倾向于选择那些有专业资质的厨师，因为他们能够提供更稳定的工作表现和更好的服务质量。
2、薪资待遇：持证上岗的厨师通常能获得更高的薪资待遇，根据不同地区的经济水平和行业惯例，初级中餐厨师证可能会带来5%-10%的薪资提升，甚至更多。
3、职业发展：持有初级中餐厨师证的厨师有机会通过参加各种烹饪比赛、研讨会或进修课程来提高自己的专业技能和知识水平，从而为未来的职业晋升打下坚实的基础。
4、技能提升：在职业生涯中，持续学习和提升自己的技能是非常重要的，有了初级中餐厨师证，厨师可以更容易地获取更多的学习资源和机会，如参加烹饪学院的课程、在线学习平台等。
5、国际交流：随着中国与世界各国的交流日益频繁，拥有初级中餐厨师证的厨师在国际上有更多的就业机会，他们可以在国外餐馆工作，或者参与国际烹饪交流项目。
6、创业机会：对于有志于自己创业的厨师来说，初级中餐厨师证是一个宝贵的资产，它可以作为向客户展示自己专业技能和信誉的一个工具，增加潜在客户的信赖感。
7、社会认可度：持有初级中餐厨师证的厨师在社会上的认可度会更高，这有助于建立个人品牌，吸引更多的客户和合作伙伴。
8、法律保障：在某些情况下，如果发生食品安全问题，持有初级中餐厨师证的厨师可能会受到较少的法律制裁，因为他们已经证明了自己的专业知识和技能。
9、税收优惠：在一些国家和地区，政府为了鼓励餐饮业的发展，会对持有相关职业资格证书的从业人员给予税收减免或其他形式的优惠政策。
初级中餐厨师证不仅是一个证明个人技能和专业性的凭证，也是厨师职业发展和提高收入的重要工具，在当今竞争激烈的餐饮市场，拥有这一资格证书无疑为厨师的职业道路增添了一份保障。
