厨师证的颁发单位通常是国家认可的专业机构或政府部门，这些机构通常为人力资源和社会保障部门下属的职业资格认证中心、食品药品监督管理局、卫生健康委员会等，以下是一些可能的颁发单位：
1、人力资源和社会保障部（人社部）下属的职业资格认证中心
- 中国国家职业资格证书网是人社部下属的一个网站，提供各种职业资格认证的信息，包括厨师证。
2、中国食品药品监督管理局（SFDA）
- SFDA负责食品安全和药品安全监管，也负责发放与餐饮行业相关的证书，如食品安全管理员证书。
3、中国卫生和计划生育委员会（原卫生部）
- 该部门负责公共卫生和医疗服务，可能会对医疗从业人员进行资质认证，其中可能包括对厨师的专业培训和考核。
4、各地市级以上人力资源和社会保障局
- 在地方层面，人力资源和社会保障局也是颁发各类职业资格证书的官方机构。
5、国际组织或外国政府机构
- 有些国家的厨师证书是由其本国的职业认证机构颁发的，例如美国的NACS（National Association of Culinary Arts and Sciences）或法国的FNSI（Fédération Nationale des Spécialisés du Gastronomie）。
6、行业协会或专业组织
- 某些行业特定的协会或组织也可能提供行业内的专业认证，例如酒店管理协会、烹饪学院等。
7、在线平台和第三方机构
- 随着互联网的发展，一些在线平台也开始提供职业资格认证服务，如中华美食网、中国烹饪协会等。
8、高等院校和培训机构
- 部分职业院校和培训机构也会提供与餐饮行业相关的技能培训和认证，但这种证书通常不具备官方权威性。
9、私人培训机构或企业
- 一些私人培训机构或大型餐饮企业也可能自行设立培训课程并颁发证书，但这些证书的权威性和认可度可能较低。
为了获得官方认可的厨师证，您需要通过相应的考试和培训程序，并满足一定的工作经验要求，不同国家和地区的规定可能有所不同，因此在申请前应先了解当地的具体要求和流程。
