1、准备材料：你需要准备好以下材料：身份证原件和复印件、近期免冠彩色照片若干张（一般要求2寸）、学历证明（如中专、大专、本科等）以及相关的技能考核证书。
2、选择培训机构：在沈阳市内，你可以选择一些知名的中式烹饪学校或职业技术学校进行培训，这些学校通常会提供专业的中式烹饪课程，并帮助学员通过考试获得厨师证，在选择培训机构时，建议你先了解学校的师资力量、教学质量和历届学员的就业情况。
3、报名培训：在选定培训机构后，你需要填写报名表并缴纳相应的培训费用，完成报名手续后，就可以开始参加培训了，在培训过程中，你要认真听讲、认真练习，努力提高自己的烹饪技能和理论知识。
4、参加理论考试：在培训结束后，你需要参加由培训机构组织的理论知识考试，考试内容通常包括中式烹饪的基本知识、食材知识、刀工技巧、火候掌握等方面，考试合格后，你将获得理论知识考试的成绩。
5、参加实操考试：理论知识考试合格后，你需要参加由培训机构组织的实操考试，实操考试主要考察你的烹饪技能和操作水平，考试内容包括中式烹饪的各种菜品制作、刀工技巧、调味技巧等，考试合格后，你将获得实操考试的成绩。
6、领取厨师证：在完成所有考试科目后，你可以向培训机构申请领取厨师证，一般情况下，培训机构会在考试合格后的一个月内为你办理好证件，领取厨师证时，你需要携带身份证原件和复印件、近期免冠彩色照片以及之前提交的报名表和缴费凭证。
7、注意事项：在办理厨师证的过程中，你需要注意以下几点：
- 报名前要仔细了解培训机构的资质和口碑，确保选择的培训机构正规可靠。
- 在培训过程中要认真学习，不断提高自己的烹饪技能和理论知识。
- 参加理论考试时要认真对待，争取取得好成绩。
- 参加实操考试时要注重实践操作，展示自己的烹饪水平。
- 领取厨师证时要携带齐全的材料，按照培训机构的要求进行办理。
办理沈阳中式厨师证需要经过一系列的考试和培训过程，只要你认真准备并积极参与各个环节，就一定能够顺利拿到厨师证，成为一名合格的中式厨师。
