正规厨师证的办理通常需要通过专业的烹饪教育机构或认证机构进行，获取正规厨师证书的途径主要有以下几种：
1、职业学校或技工学校：许多职业技术学校提供烹饪和厨艺相关的课程，完成这些课程并通过考核后可以获得相应的技能证书。
2、专业培训机构：一些专业的烹饪培训机构会开设正规的培训课程，学员在完成规定的课程学习并通过考核后，可以获得由培训机构颁发的厨师证。
3、国家认可的烹饪学院：一些国家级的烹饪学院或者专业院校也会提供正规的厨师培训课程，学员通过学习和考试后可获得官方认证的厨师证书。
4、自学与考证：对于有志于成为厨师的人来说，也可以选择自学然后报名参加国家认可的厨师资格考试（如中国国家职业技能鉴定中心等机构举办的），通过考试获得正式的厨师证书。
5、国际认证机构：如果有意在国际范围内发展，可以考虑考取国际认可的厨师资格证书，如美国烹饪艺术协会（csa）、国际西餐管理师协会（isa）等机构的认证。
至于费用，这取决于你选择的培训课程、认证机构以及所在地区的物价水平，正规厨师证的费用包括学费、教材费、考试费等，可能在几百到几千元人民币不等。
以下是一份关于正规厨师证办理及费用的简要说明：
1、课程费用：根据所选择的课程类型，费用可能从几百元到几千元不等。
2、教材费用：购买烹饪相关书籍和其他学习材料的费用，一般在几十到几百元左右。
3、考试费用：参加国家或国际认证的厨师考试，需要支付一定的考试报名费和考务费。
4、证书费用：获取官方认证的厨师证书，可能需要支付额外的证书办理费用。
为了确保费用的准确性，建议直接咨询你感兴趣的培训机构或认证机构，了解详细的收费标准，考虑到不同地区和不同培训机构的收费可能存在差异，请务必核实最新的费用信息。
正规厨师证的办理需要通过专业的教育机构或机构进行，费用因地区、课程内容和个人选择而异，在选择培训机构时，应考虑课程质量、师资力量、教学环境等因素，以确保能够顺利通过考试并获得官方认证。
