部队考厨师证的时间长度取决于多个因素，包括考试的具体要求、考生的准备情况以及考试的频率等，部队考厨师证的过程可以分为以下几个阶段：
1、报名与资格审查：首先需要向相关的军事院校或者培训中心提交申请，经过初步的资格审查后，符合条件的考生才能参加后续的培训和考试。
2、理论学习：根据部队的要求，考生需要完成一定时间的理论知识学习，这可能包括烹饪基础、食品卫生安全知识、营养学知识等，这部分的学习通常在周末或节假日进行，以确保不影响日常工作。
3、实践操作考核：理论学习结束后，考生需要通过实际操作来展示其技能水平，这可能包括刀工、烹饪技巧、食材处理、菜肴制作等方面的考核，实践操作考核通常会在特定的时间点进行，可能是每个月一次，也可能是每季度一次。
4、模拟考试：为了检验考生的实际能力，部队可能会组织模拟考试，让考生在类似真实考试环境下练习。
5、正式考试：考生将参加正式的厨师证考试，考试内容和形式会根据军队的规定有所不同，但通常会包括笔试和/或实操两部分，考生需要在规定的时间内完成所有题目，并展示出自己的烹饪技术。
6、成绩公布与证书领取：考试结束后，部队会公布考生的成绩，并根据成绩发放相应的厨师证。
以中国为例，部队考取厨师证的时间线可能如下：
- 报名与资格审查：1-2周
- 理论学习：2-4周
- 实践操作考核：每周或每月（具体视实际情况而定）
- 模拟考试：1-2周
- 正式考试：1-2周
- 成绩公布：考试结束后1-2周
- 证书领取：成绩公布后1-2周
如果考生能够合理安排时间，并且能够全身心投入到学习和准备中，那么理论上可以在几个月内完成整个考厨师证的过程，实际的时间可能会因为各种原因而有所延长，如果考生在某个环节上遇到困难，可能需要额外的时间和资源来克服这些障碍，部队可能会有特殊的要求或限制，这也会影响最终的完成时间。
部队考厨师证的时间长度是不确定的，因为它受到多种因素的影响，考生应该密切关注部队发布的相关信息，并根据自己的实际情况制定详细的学习计划，保持良好的心态和积极的学习态度也是成功的关键。
