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【厨师证包含面点师证吗】
在探讨这个问题之前，我们首先需要了解“厨师证”和“面点师证”的定义及其对应的领域。
1、厨师证：通常指的是一种职业资格证书，证明持证人掌握了烹饪、食品卫生管理等相关知识和技能，能够独立完成各类烹饪工作。
2、面点师证：则特指从事面点制作工作的专业人员所持有的证书，包括面包师、糕点师等职位的专业资格认证。
问题的核心是：一个持有厨师证的人士是否也自动获得了面点师证？答案是否定的。
分析
1、证书体系不同：厨师证和面点师证属于不同的行业和专业领域，分别针对烹饪和面点制作，它们各自拥有独立的考试标准和认证流程，因此不能简单地认为持有厨师证就等同于拥有面点师证。
2、技能要求不同：虽然两者都属于餐饮行业，但具体的技能要求和学习内容存在差异，面点师除了要掌握基础的烹饪技巧外，还需要深入了解面点的制作原理、配方配比以及成品质量的控制，这些专业知识和技能是厨师证所不涵盖的。
3、培训课程不同：获取面点师证通常需要参加专业的面点制作培训课程，并通过相关考核，而厨师证的培训可能更侧重于烹饪理论知识和实操能力的提升，不一定包含面点制作的专门课程。
4、职业发展路径不同：持有厨师证的人士如果希望成为面点师，可能需要通过进一步的专业学习和实践来补充面点制作方面的知识和技能，这同样是一个独立的职业发展和认证过程。
持有厨师证并不自动意味着拥有面点师证，想要成为合格的面点师，必须经过专门的面点制作培训和考核，获得面点师证，两个证书之间并没有直接的包含关系，想要从事面点制作工作，应当先取得面点师证，然后通过不断学习和实践提高自己的专业技能。
