中餐厨师证书通常指的是在中国，为了证明一个人具备中式烹饪技能和知识而颁发的官方证书，这种证书的正式名称可能因地区和机构的不同而有所差异，但它们通常都与烹饪教育、技能认证或职业资格相关。
中餐厨师证书可能有以下几种名称：
1、中式烹饪师证书（Culinary Chef Certification）
2、中华厨艺大师（Chinese Culinary Master）
3、中式烹调师证书（Cantonese Cooking Technician Certification）
4、中国烹饪技师（Chinese Cuisine Technician）
5、中式餐饮服务证书（Cantonese Catering Service Certification）
6、中式面点师资格证书（Chinese Pasta Technician Certification）
7、中餐烹饪专家（Chinese Cuisine Expertise Certification）
8、中式料理师（Chinese Cuisine Cooking Technician）
9、中式烹饪技术师（Cantonese Cooking Technician）
10、中餐厨师资格证（Chinese Cuisine Chef Qualification Certificate）
这些证书的名称可能因地区、行业组织或教育机构的不同而有所变化，在中国大陆，这些证书通常由中国烹饪协会或地方烹饪学校颁发。
关于如何读这些证书，通常需要了解每个机构或组织的官方名称以及其颁发的证书类型，由于我无法提供具体机构的信息，因此无法给出具体的证书名称，如果您能提供更多关于您所在地区或感兴趣的机构的详细信息，我可以帮助您查找相关的证书名称及其读音。
随着中国餐饮行业的发展和国际化，中餐厨师证书的称呼和要求可能会发生变化，一些证书可能已经由其他机构或组织所取代，或者有新的认证体系出现，建议您直接联系您所在地区的烹饪学校、行业协会或相关教育机构，以获取最新、最准确的信息。
