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在80年代，中国的职业资格体系尚未完全建立，厨师职业的认证和等级划分也相对模糊，不过，可以想象当时的一些基本做法。
在80年代的中国，厨师证的级别可能不像现在这样明确，但可以推测当时存在一些基础的分类，由于缺乏官方的统一标准，不同地区、不同饭店对厨师技能的要求可能存在差异，导致厨师证的分级并不统一。
1、初级厨师：这可能是一个比较笼统的称呼，没有具体的技能要求或证书标准，在80年代，许多饭店可能只需要基本的烹饪技能，而不需要专门的资格证书。
2、中级厨师：这个级别的厨师可能拥有更专业的技能和经验，他们可能能够处理更复杂的菜肴，或者在厨房中担任更重要的角色，中级厨师可能需要通过某种形式的考试或评估来获得证书。
3、高级厨师：这是最高级的职业资格，获得高级厨师证书的人通常具有丰富的经验和卓越的烹饪技巧，他们可能在大型餐厅或酒店工作，并且经常参与重要的餐饮活动。
至于价格方面，由于当时没有统一的收费标准，价格也各不相同，获得更高级别的厨师证书可能需要支付更高的费用，因为需要通过更严格的考核和认证。
80年代的厨师证分几级以及价格因地区、饭店和个人能力而异，在当时，获得高级厨师证书可能是一个挑战，需要付出大量的努力和时间。
