在兰州市，想要快速办理厨师证，有几个地方可供选择：
1、兰州市人力资源和社会保障局：这是最官方的机构，可以提供正规的培训和考试服务，你需要先参加相关的培训课程，然后通过考试获得证书。
2、兰州市职业技能鉴定中心：这是一个专门为职业技能鉴定提供服务的机构，包括厨师证的申请和办理，你可以直接前往该中心咨询并办理相关手续。
3、兰州市餐饮行业协会：如果你已经在餐饮行业工作，可以通过加入该协会来获取更多的信息和支持，协会可能会提供一些帮助或者推荐专业的培训机构。
4、兰州市烹饪学校：有些烹饪学校提供短期的厨师培训课程，这些课程通常会包含理论学习和实践操作，帮助你快速掌握必要的技能，完成课程后，你可以报名参加厨师证的考试。
5、在线平台：现在有很多在线教育平台提供厨师证的培训课程，你可以根据自己的时间和地点灵活安排学习，完成课程并通过在线测试后，就可以提交申请并等待发证。
6、私人培训机构：还有一些私人培训机构提供厨师证的培训服务，他们可能会提供更灵活的学习计划和更快的办证速度，但价格可能会比官方机构高一些。
无论你选择哪种方式，以下是一些通用的步骤来帮助你快速办理厨师证：
1、了解当地政策：你需要了解兰州市关于厨师证的具体政策和规定，包括需要满足的条件、培训课程的内容以及考试的要求等。
2、确定培训课程：根据你的实际情况，选择适合你的培训课程，如果你已经具备一定的烹饪基础，可以选择更全面的培训课程；如果你没有基础，可能需要从初级班开始学习。
3、报名参加培训：选择好培训机构后，按照要求报名参加培训课程，培训班会提供理论和实践相结合的教学方式，确保你能够全面掌握所需的知识和技能。
4、准备考试：在参加完培训课程之后，你需要参加厨师证的考试，考试通常包括理论知识和实践操作两部分，你需要提前了解考试内容和形式，做好充分的准备。
5、领取证书：通过考试后，你可以在指定的机构或部门领取厨师证，记得携带身份证明和其他可能需要的文件，以便顺利完成领证过程。
办理厨师证是一个需要时间和精力的过程，建议你提前规划好自己的时间表，确保有足够的时间来完成所有步骤，保持对行业动态的关注，及时了解最新的政策和变化，以便做出正确的决策。
