要拿到厨师证，通常需要经过以下步骤：
1、报名培训：你需要找到一家专业的烹饪学校或培训机构，报名参加厨师培训课程，这些课程通常包括理论学习和实践操作两部分。
2、完成课程：在培训期间，你需要按照课程要求完成所有课程内容，这可能包括学习烹饪技巧、食材知识、食品安全和卫生等方面的知识。
3、考试准备：在完成培训后，你需要参加由相关机构组织的考试，考试通常包括理论知识和实践技能两部分，你需要在考试前认真复习相关知识，确保自己能够顺利通过考试。
4、考试通过：如果你在考试中表现良好，成功通过了考试，那么你将获得厨师证书，这个证书是证明你具备从事厨师职业的基本条件和技能的重要文件。
5、实习经验：获得厨师证书后，你需要在实际工作中积累一定的工作经验，这有助于你更好地了解行业动态，提高自己的专业技能，并为将来的职业发展打下坚实的基础。
6、持续教育：为了保持自己的专业知识和技能的更新，你可能需要继续参加相关的进修课程或考取更高级别的厨师证书。
至于拿到手的时间，这取决于多种因素，如你的学习能力、工作安排以及是否能够全身心投入到学习中，从报名培训到拿到厨师证大约需要几个月到一年的时间，这只是一个大致的时间范围，具体时间可能会因个人情况而有所不同。
还有一些其他的注意事项：
1、选择正规培训机构：在选择培训机构时，务必要选择正规、有资质的机构，以确保培训质量和证书的有效性。
2、认真学习：在培训过程中，要认真听讲、积极提问，确保自己能够充分理解和掌握所学知识。
3、注重实践：除了理论知识的学习外，还要注重实践操作的训练，以便更好地将所学知识应用于实际工作中。
4、遵守规定：在实习和工作中，要严格遵守食品安全和卫生方面的相关规定，确保自己和他人的健康安全。
要拿到厨师证需要经过一段时间的学习和实践，但只要付出努力并遵循正确的方法，你一定能够顺利拿到这个重要的资格证书。
