1、大连市人力资源和社会保障局：这是官方指定的办理机构，可以提供正规的证件办理服务，你可以前往大连市人力资源与社会保障局的官方网站或直接前往其办公地点进行咨询和办理。
2、大连市职业技能鉴定指导中心：这个机构负责对厨师等技能人才进行鉴定和认证，如果你想要获得官方认可的厨师证书，可以去这里咨询并办理相关手续。
3、大连市餐饮行业协会：如果你是在餐饮行业工作，并且希望获得行业内的认可，可以联系大连市餐饮行业协会，他们可能会提供一些培训和认证服务。
4、大连市烹饪学校：如果你有意向通过专业学习来获取厨师证书，可以考虑联系当地的烹饪学校，他们通常会提供相关的课程和考试准备服务。
5、网上平台：现在有很多在线服务平台，如“中国人事考试网”等，提供各类职业资格证书的在线申请和办理服务，你可以通过这些网站提交申请，并按照指示完成所需的步骤和资料提交。
6、社区服务中心：有些社区服务中心也可能提供类似的服务，你可以咨询当地的社区服务中心是否有相关的办理点，并了解具体的办理流程。
在办理大连厨师证时，通常需要提交以下材料：
1、身份证明：包括身份证、护照或其他有效身份证明文件。
2、学历证明：如果是在校学生，可能需要提供学校出具的在读证明或毕业证书；如果是已经毕业的人员，可能需要提供学历学位证书。
3、照片：需要提供近期免冠彩色照片若干张，具体要求可能因地区而异。
4、体检报告：部分地区可能需要提供体检报告，证明身体健康状况符合从事相关工作的要求。
5、培训证明：如果参加过厨师技能培训并通过考核，可能需要提供相应的培训证明。
在办理过程中，务必仔细阅读当地相关部门的具体要求，按照规定的时间和流程进行操作，如果有任何疑问，可以直接联系相关部门获取帮助，由于政策可能会有变动，建议你在办理前先查询最新的信息，确保顺利办理。
