威海是中国山东省的一个沿海城市，拥有丰富的海鲜资源和独特的烹饪文化，如果您想在威海考取中级厨师证，以下是一些您可以考虑的地方：
1、威海市人力资源和社会保障局：这是最官方的机构，负责管理所有与职业资格相关的证书发放，您可以访问其官方网站或者直接前往位于市中心的办公地点咨询相关信息。
2、威海市职业技能鉴定指导中心：该中心主要负责组织和管理职业技能鉴定工作，包括厨师等级考试，您可以联系他们了解具体的报名流程和考试要求。
3、当地酒店或餐饮企业：许多大型的酒店集团或知名餐饮企业都会举办内部培训和考核，以选拔优秀的厨师人才，您可以联系这些单位了解是否有内部考核的机会。
4、专业培训机构：例如新东方、华图教育等知名的职业培训机构，它们通常提供专业的厨师培训课程，并通过考核获得相应的证书。
5、网络平台：现在有很多在线学习平台提供厨师技能培训和考证服务，新东方在线”、“网易云课堂”等，您可以在这些平台上搜索相关的课程，并报名参加。
6、社区服务中心：部分社区服务中心或街道办事处可能会提供一些职业技能培训信息，您可以向所在地的社区服务中心咨询是否提供相关服务。
7、图书馆或书店：有时候书籍和杂志中会包含有关烹饪技能提升的资料，您可以在图书馆或书店寻找这类书籍，了解如何提高自己的烹饪技能。
8、参加烹饪比赛：通过参加各种烹饪比赛不仅可以提高自己的烹饪水平，还有机会获得奖项和证书，您可以关注当地的美食节、烹饪比赛等信息。
9、加入烹饪社团或俱乐部：有些地方会有烹饪爱好者组成的社团或俱乐部，他们会定期举办交流活动和烹饪比赛，是获取经验和提升技能的好去处。
10、咨询当地餐饮业协会：很多城市都有餐饮业协会，这些协会通常会有关于职业发展、技能提升等方面的信息，可以向他们咨询获取更多资源。
在准备中级厨师证的过程中，建议您先确定自己想要从事的领域（如中式、西式、海鲜料理等），然后根据目标选择最合适的培训课程或者考取途径，保持对烹饪的热情和持续学习的心态，这将帮助您在厨艺上不断进步。
