在厦门考取厨师证的费用和每月工资因个人情况、技能水平、工作经验、雇主以及地区等多种因素而异，以下内容仅供参考，具体费用和收入可能有所变动。
让我们讨论一下考厨师证的费用，考取国家认可的职业资格证书通常需要缴纳一定的培训费和考试费，这些费用可能会根据培训机构的不同而有所不同，培训费用可能在几百到几千元不等，而考试费则大约在几百元，如果参加正规的培训班，整个考取过程的总费用可能在数千元至数万元之间。
我们再来看看厨师的月工资，厦门作为中国的一线城市之一，其餐饮业非常发达，因此对专业厨师的需求也很大，一名合格的厨师的月工资可以从几千元到几万元不等，这主要取决于厨师的技能水平、经验、所在餐厅的规模以及所在城市的消费水平等因素。
以一名初级厨师为例，如果他/她具备基本的烹饪技能，并且能够独立完成一些简单的菜品制作，那么他/她的基本月工资可能在3000-5000元人民币左右，随着经验的积累和技能的提升，月工资有可能增长到6000-10000元人民币甚至更高，对于有高级技能或特殊专长的厨师来说，月工资可能会更高，有时甚至可以达到20000元人民币以上。
厨师的工作性质决定了他们的工作时间通常比较灵活，周末和节假日可能会有加班的情况，除了基本工资之外，一些厨师还可能通过兼职、自由职业等方式获得额外的收入。
需要注意的是，虽然厦门是一个经济发展水平较高的城市，但不同地区的物价水平和生活成本也会有所不同，在厦门的一些郊区或小城镇，由于生活成本相对较低，一名中级厨师的月工资可能会低于在市中心或繁华商业区工作的同等水平的厨师。
要获取关于厦门考取厨师证的费用以及该职业的月工资的具体信息，建议直接咨询当地的餐饮培训机构或招聘机构，或者在当地的职业介绍所进行咨询，也可以通过网络搜索相关的招聘信息和行业报告来获取更全面的数据。
