在上海考取厨师证，您有几个选择可以考虑：
1、上海市烹饪职业培训学校：这是一家提供多种烹饪技能培训的学校，包括中式烹饪、西式烹饪、烘焙等，如果您想获得全面的烹饪知识和技能，这里是一个不错的选择，学费通常根据课程内容和时长而有所不同，一般在几千元至一万元左右。
2、上海市人力资源和社会保障局职业技能鉴定中心：该中心是官方认证的职业技能鉴定机构，提供多种技能等级考试，其中包括初级、中级、高级和技师级别的厨师证，费用方面，根据所报考的级别不同，费用也会有所差异，一般从几百到几千元不等。
3、上海新东方烹饪学校：这所学校在烹饪教育领域有着较高的声誉，提供从基础到高级的全方位烹饪课程，学费相对较高，但教学质量和就业指导服务较为完善。
4、上海厨艺学院：专注于中餐烹饪教学，拥有专业的师资和设施，学费与上述学校相似，但可能在某些课程上有更深入的讲解。
5、其他培训机构：市面上还有许多其他的培训机构提供厨师证培训，如东方烹饪学校、金鼎国际餐饮管理学院等，它们提供的培训内容和费用可能会有所不同。
6、自学准备：如果您希望通过自学来准备厨师证考试，可以购买相关教材和参考书籍进行学习，网上也有丰富的资源可供参考，包括在线教程、视频课程等。
7、网络平台：现在许多在线教育平台也提供厨师证的在线课程，通过观看视频教程、完成在线测试等方式，您可以在家中自学并通过考试。
关于费用问题，上海的厨师证考试费用会根据不同的培训机构、课程内容以及您的选择而有所变化，初级厨师证的费用可能在几百元左右，而更高级别的证书可能需要数千甚至上万元，建议您根据自己的实际情况和需求，对比不同培训机构的价格和服务内容，做出合适的选择。
在选择培训机构时，除了考虑费用外，还应关注以下几点：
师资力量：了解教师的专业背景和教学经验。
课程设置：查看课程是否全面，是否符合自己的学习需求。
实践机会：考察是否有实际操作的机会，这对于提高实际技能非常关键。
就业指导：了解培训机构是否提供就业指导服务，帮助学员顺利过渡到职场。
口碑评价：通过网络搜索或询问朋友家人，了解培训机构的口碑和历史表现。
为了确保获取最准确的信息，建议您直接联系相关的培训机构或访问它们的官方网站，以获取最新的课程信息和价格详情，考虑到个人情况的不同，建议多比较几家培训机构，以便找到最适合自己学习需求的选项。
